Imbir w czekoladzie

Imbir to jeden z pierwszych "korzeni wschodu", doceniany za smak i właściwości wzmacniające oraz rozgrzewające organizm. Imbir zawiera gingerol, który wykazuje działanie przeciwzakrzepowe, silniejsze niż związki zawarte w czosnku i cebuli, oraz enzymy wspomagające trawienie. Jest bogatym źródłem olejków eterycznych, o wspaniałym orzeźwiającym zapachu i erotycznym działaniu. Połączenie imbiru z czekoladą jest wybitnie świątecznym przysmakiem.